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2016-10-14

24节气:8事情你可能不知道的寒露

你不能不知道的天文地理知识


       中国传统农历将一年分为二十四个节气。寒露,是今年的第17个节气,开始于10月8日,结束于10月23日。
 
       这时,在中国的大部分地区,温度都会比白露低得多。露水较大且寒冷,雨水日益减少,秋作物长成熟透。
 
在寒露,有八件事情你应该知道。
 
多雾的秋天
 
       气温在十月显著回落。当冷空气遇到秋雨时,空气中的水汽很快达到了饱和状态,烟雨或雾也就逐渐形成了。当湿度高时,会在中国的许多地区形成雾区。

捕鱼季
 
       常言道“捕鱼在秋季浅水中”,并不无道理。这是因为在寒露期间,气温迅速下降,阳光无法彻底达到深水区域,所有的鱼游都会游到水温比较高的浅水区。

寒露非常适合捕鱼在秋季浅水中
寒露非常适合捕鱼在秋季浅水中

吃石榴的季节
 
       石榴是寒露期间成熟的。石榴因其精致美观,味道甘甜,色泽红润和有利健康等几个好处而风靡几个世纪。

石榴是寒露期间成熟的
石榴是寒露期间成熟的
 
饮用菊花酒的季节
 
       菊花是寒露标志性的花朵。为了防止秋燥,在中国的许多地区都有喝菊花酒的习俗。这是重阳节的传统(在中国农历九月初九),而重阳节往往落在寒露前后。据古籍记载,饮用由菊花,茯苓和松脂制成的酒能使人们永葆青春。

喝菊花酒的古风少女
喝菊花酒的古风少女
 
吃山楂的季节
 
       有俗话说道“寒露时节,山楂采摘正当时”。浆果提取物长期以来一直是重要的中草药。山楂中的抗氧化剂被认为通过强化血管和刺激血液流动,以提高心脏健康。
 
远足的最佳时机
 
       在寒露,深秋的中国北方有白云,红叶和早霜,是外出远足的好时机。在重阳节当天,人们往往会登高采茱萸,这种习俗起源于东汉(AD25-220),目的是驱散外邪。
 
制作腌鱼的季节
 
       湘西侗族人有寒露期间制作腌鱼的习俗。据说在寒露当天,加有黄酒,盐,糯米,花椒粉,辣椒粉,生姜等佐料作出的腌鱼特别好吃。

湘西侗族人寒露期间制作腌鱼
湘西侗族人寒露期间制作腌鱼
 
采摘山茶花种子的季节
 
       湖南省南部是茶籽油的著名产区。直有当寒露来临时,人们才会被允许上山采山茶籽。

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