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2016-12-21

地理小知识:为什么你要在圣诞节这天吃饺子

        摘要:众所周知,冬至是北半球黑夜最长、白天最短的一天。在这一天过后,太阳的直射点将会从南回归线逐渐北移,北半球的黑夜逐渐变短,白天逐渐变长。所以,不管“耶稣选择这一天出生”还是“选择这一天作为耶稣的生日”,都很有象征意义。

  今天是冬至,你可能会在这一天吃上一顿极具传统文化意义的饺子,但是在这周末的圣诞节,也许你应该再吃上一顿饺子……


  为什么?因为,从很多方面来讲,这周末即将到来的圣诞节,以及两千多年前降生在马厩里的男孩,都和冬至有着千丝万缕的联系……

 

圣诞老人和驼鹿

 

  (圣诞老人和驼鹿)


  首先,我们的问题是,圣诞节——也就是耶稣诞生的日子,为什么是12月25日?


  实际上,耶稣的生日早已不可考,对于耶稣生日的调查在耶稣死后200年才开始。所以在早期,关于圣诞的推论层出不穷,从1月到12月各个日期都有。

 

荷兰画家所绘的耶稣降生

 

  荷兰画家Gerard van Honthorst所绘的耶稣降生。


  而在古代的罗马日历中,12月25日是罗马的冬至。古罗马神学家奥古斯丁写到,耶稣“选择”这一天降生是有特殊意义的:他的降生代表着,在这一天过后,光明将会增长。


  众所周知,冬至是北半球黑夜最长、白天最短的一天。在这一天过后,太阳的直射点将会从南回归线逐渐北移,北半球的黑夜逐渐变短,白天逐渐变长。所以,不管“耶稣选择这一天出生”还是“选择这一天作为耶稣的生日”,都很有象征意义。

 

冬至日太阳直射的位置动图

 

  冬至时的地球,可以明显观测到南北两极的极昼与极夜。


  17世纪时,著名的艾萨克·牛顿爵士在一片极长的论文中讨论了这个问题。牛顿认为,耶稣并不是这一天出生,而是人们为了配合冬至这一天而定下的日期。因为在几个世纪中,冬至的日期逐渐从25日变为24日、23日、22日,直到21日左右,人们庆祝圣诞的日期也曾随之改变过。

 

查理大帝于公元800年的12月25日圣诞节加冕为王这一举动大大推动了圣诞节的流行如今的红心K扑克牌上的人物就是他


  查理大帝于公元800年的12月25日圣诞节加冕为王,这一举动大大推动了圣诞节的流行。如今的红心K扑克牌上的人物就是他。


  牛顿表示:因为耶稣的生日已不可考,所以人们把庆祝的日期放在一年中最具代表性的日子里。


  所以,实际上,圣诞节和中国文化中吃饺子的冬至差不多是一个意思……  

 



  除了宗教上的考量,圣诞节的日期也有很重要的世俗意义,因为这段时间,是古时候的人们吃得最好的日子了。


  冬至这一天,不仅是白天与黑夜的转换,还昭示着一年中最寒冷的时候即将到来。在物质生活较为贫乏的古代欧洲,7月至10月甚至被称为“饥荒月”。当寒冬即将到来,人们会为了节约粮食而宰杀牲畜——这几乎是一年中唯一有充足新鲜肉类的日子。


  之前酿的葡萄酒也在冬至之后可以饮用,冬至这一天简直就是吃货们的狂欢。所以,把圣诞节定在这里,也能够让人们有足够的东西来进行庆祝。

 

圣诞节美食

 

  (图片来自Discovery节目BBQ PIT WARS)


  这与中国的冬至庆祝不谋而合:即使如今的冬至已经不太比得上情人节双十一这种具有现代意义的节日,但是它依然在中国文化中有着数千年的巨大影响力。


  如同曹植在《冬至献履袜颂表》中写到:千载昌期,一阳嘉节。四方交泰,万物昭苏。无论何时何地,冬至都有着一片举世欢腾的景象。

 

圣诞节火树银花

 

  (圣诞节——火树银花)


  不管冬至还是圣诞,都代表着古今中外的人们对生活和世界的欣喜与热爱。


  所以,作为热爱这个世界最简单有效的方式,这个星期,不妨好好地与家人朋友出去吃一顿大餐吧!


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